Gourmet Hochland Kaffee

Das Café Ludwig ist ein Internet-Café der besonderen Art – hier treffen sich Kaffeegenießer, die eine Tasse exklusiven Gourmet Kaffee zu Ihren Leidenschaften zählen. Wir laden Sie ein, unsere 100% Arabica-Hochland-Kaffees aus Anbauregionen in Mittelamerika kennenzulernen, die zu den besten der Welt zählen. Um höchsten Ansprüchen gerecht zu werden, sind wir bestrebt, über das Merkmal eines sortenreinen Kaffees hinaus die exklusivste Qualität anzubieten: Single-Farm-Coffee. Unsere ersten beiden Partner-Plantagen liegen im Hochland El Salvadors und Costa Ricas.

Auf der El Papayal Farm in El Salvador kultiviert die Familie Cantor Martinez ausgezeichnete Hochlandkaffees. Eine ganz besondere Spezialität ist der Panchimalco – ein nach der OCIA zertifizierter Spitzenkaffee aus biologisch-organischem Anbau. Die OCIA wurde 1985 als Mitgliederorganisation gegründet, die den Landwirten gehört und von ihnen geprägt wird. Ausgehend von diesem Modell hat sich OCIA bis heute zu einem führenden Öko-Zertifizierer weltweit entwickelt.

Aventura Cafe aus Costa Rica gewährleistet vom Anbau über die Ernte bis hin zur Röstung höchste, handverlesene Qualität für ein einzigartiges Aroma. Der Kaffee heißt Pura Vida – ein geflügeltes Wort in Costa Rica, um auszudrücken, dass alles hervorragend ist. So wie dieser einzigartige Kaffee.